Ingredientes:

Hojaldre

Bizcocho

Cabello de ángel

Almendra

Fruta confitada

 

Preparación:

En un recipiente redondo de borde alto se coloca el hojaldre con aproximadamente un centímetro de grosor.

Bañamos el bizcocho con el almibar y cubrimos la masa de hojaldre.

El siguiente paso será cubrir el bizcocho con el cabello de ángel.

Preparamos la almendra molida, cociéndola durante unos minutos en almibar.

Cuando esté en su punto cubrimos el cabello de ángel con la almendra.

Adornar con tiras de hojaldre y meter en el horno una hora. Hasta que el hojaldre esté hecho.

Retirar del horno y cuando esté fría, adornarla con la fruta confitada.